B.真由美さんのお薦めレシピ

　 Spinach Dip ほうれん草のディップ
材料

　　　　Knorr のVegetable Soup, Dip and Recipe Mix １箱
　　　　Frozen Chopped Spinach 10 oz.１箱 （解凍後、水気をきっておく）
　　　　サワークリーム　10oz.
　　　　Best Foods マヨネーズ　7/8 カップ
　　　　Water chestnuts 8oz. １缶（水気を切ってきざんでおく）
　　 作り方：

�@ボールにほうれん草、サワークリーム、マヨネーズ、スープミックス、water chestnusを入れてよくまぜる。
�Aバールにふたをして一晩ねかせる。
�B翌日、サーブする前にもう一度ボールの底を返すように良く混ぜる。

このディップは、野菜というよりも一口大に切ったバケットといっしょに頂くとgoodです。とくにサワードーブレッドとの相性は絶妙です。

何を隠そう、このディップのレシピはKnorrのスープミックスの箱の裏に書いてあるものです。よりおいしく（？）するこつは、マヨネーズの量を控えることです。レシピによれば、マヨネーズの量はカップ１となっていますが、その意味ではここでは7/8としました。
　
Back to INDEX